幻灯二

阿赛回乡・一起出发!这场村里的发布会,藏着阿赛小面最动人的初心

8 月 29 日,清远英德马荠塘村的青山绿水间格外热闹 ——“阿赛回乡・一起出发”2025 阿赛小面村里发布会在这里温情启幕。从城市回到乡村,从品牌走向根源,我们带着十年创业的沉淀、对乡亲的感恩,以及 “人人吃得起、人人开得起” 的承诺,与全村乡邻、加盟商伙伴、行业大咖共赴这场意义非凡的相聚。

一堂 “回乡课”:从马荠塘出发,重拾初心

当鼓点敲响、醒狮舞动,马荠塘村的乡亲们围坐在一起,看着熟悉的阿赛带着团队回到家乡,眼里满是期待。签到处的购物袋、雨伞、扇子,是我们给乡亲们的小小心意;鞭炮声响彻村落,是对过往十年的致敬,更是对未来的期许。

发布会上,罗导的讲述把大家拉回了十年前 —— 那时的马荠塘村多是土砖房,村民靠种甘蔗谋生,阿赛兄弟还是孤苦伶仃的少年。“第一次来村里,跟着阿赛捉鸟、围篝火,在小溪边洗衣服,就像回到了外婆家的童年。” 罗导的话里满是感慨。

正是这份乡土间的温暖与信任,让罗导与阿赛结下兄弟情,也让 “帮普通人靠餐饮改变人生” 的种子生根发芽。十年间,我们一起熬过许多危机、通宵巡店赶工期,一起在疫情中冲去医院送公益餐,一起看着张家村几十号兄弟加入阿赛小面,从 “没得选” 到 “有奔头”。

“阿赛说我改变了他的人生,但其实是餐饮改变了每一个像阿赛这样的普通人。” 罗导的这句话,让现场很多人红了眼眶。我们始终记得,阿赛最初的梦想只是开一家 “10 来块能吃、10 来万能开” 的小面馆,而这个梦想,早已在十年间长成了更坚定的信念。

一份 “承诺单”:百县千镇战略,让小面走进更多乡镇

这场发布会上,我们带着沉甸甸的 “承诺” 而来 —— 为响应广东省 “百千万工程”,阿赛小面正式启动 “百县千镇战略”:未来,要在广东 122 个县(市、区)、1613 个乡镇(街道)、2.65 万个行政村(社区),开出 1000 家门店!

为了实现 “人人吃得起、人人开得起” 的目标,我们做了三个关键动作:

1.乡镇菜单继续下沉砍掉所有超过 15 元的产品,招牌大骨小面、骨汤抄手、砂锅菜等核心品类,全都保持亲民价,让乡镇乡亲吃得实惠、吃得满足;

2.供应链降本提效:珠三角核心城市(广州、东莞、深圳等)配送费降至 50 元 / 次,省内其他城市降至 100 元 / 次,大幅减轻加盟商负担;

3.核心食材降价:大骨每箱直降 20 元,让门店毛利率提升 4 个百分点,既保证品质,又让利于消费者与加盟商。

(以上政策的执行细节以品牌官方通知为准)

“价格每降 1 块,市场就大 1 成;每升 1 块,市场就小 1 成。” 我们始终相信,只有倒逼自己,才能兑现 “人人吃得起” 的承诺,让阿赛小面成为乡镇居民 “家门口的放心面馆”,让更多普通人靠开面馆实现勤劳致富。

一场 “大团圆”:有欢笑有感动,更有并肩向前的力量

发布会上的每一个环节,都满是烟火气与归属感。村领导为阿赛颁奖,是家乡对我们的认可;抽奖环节送出的礼品,是我们给现场乡亲的福利,也是一份心意传递。

行业大咖的分享更让现场充满力量:60 岁的流行美赖生,带着 “再创业开豆腐店” 的故事鼓励大家 “年龄不是限制,普通人也能创造无限可能”;痞董聊起 “国民生意”,强调 “要让小夫妻开小店,过好小日子”—— 这正是阿赛小面一直追求的方向。

最动人的时刻,莫过于加盟商伙伴上台分享。华天龙、刘煜、杨森等加盟商说着自己开阿赛小面的故事:“从打工到当老板,不仅赚到了钱,还让家里的日子越来越好。” 而当阿赛为每一位到场门店伙伴送上礼物时,现场掌声不断 —— 这不是单向的给予,而是我们与加盟商 “共创、共生、共赢” 的见证。

傍晚时分,阿赛宣布 “开饭”,围餐桌上摆满家乡菜,演绎节目穿插其间,烟花在夜空绽放。那一刻,没有品牌与消费者的距离,没有老板与员工的隔阂,只有乡亲、伙伴、家人的团圆与热闹。

下一站:从马荠塘出发,一起走向千城万店

这场村里的发布会,是阿赛小面的 “回归”,更是 “出发”。从马荠塘村走出的十年,我们始终记得 “为普通人做小面” 的初心;未来的十年,我们要带着这份初心,走进广东的每一个乡镇,让阿赛小面门店落地生根,帮助一万个家庭靠勤劳致富。

阿赛小面,重庆大骨小面开创者,更是 “普通人的小面生意”。我们坚信,一碗热乎的大骨面,能温暖生活;一家亲民的小面馆,能撑起一个家庭的希望。

从马荠塘出发,我们一起向梦想前行 —— 下一个十年,期待与更多人相遇,让 “人人吃得起、人人开得起” 的小面,走进更多人的生活!


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